包螺肉吃,在青岛一个小海鲜馆吃过,今天尝试给女儿做了,味道棒棒哒^_^
海螺肉是超市剥壳的净肉,用韩式辣椒酱和大酱,螺肉的口感特别爽脆
准备食材:海螺肉 辣椒 大蒜 圆葱 白菜 生菜 米饭 韩式辣椒酱 韩式大酱 香油
首先将辣椒切圈 大蒜切片 圆葱切段
锅中倒入少许清水
放入韩式大酱,搅拌均匀
接着放入蒜片,然后焯好的海螺肉
接着在放入圆葱段
倒入少许香油,搅拌均匀
接着放入韩式辣椒酱
最后放入辣椒圈
搅拌均匀后,放入葱花,即可食用。
做好后,将准备好的生菜 或者白菜,在手心打开,放上米饭,然后是炒好的海螺肉
真的好香,一口一个海鲜饭包。