抄手。

今天来做一个超级无敌好吃的抄手。

·用刀把老姜和肉一起剁成肉馅，尽量剁细一点。

·宰好的肉馅来调馅料，只放了一点点盐、蚝油和生抽，肉馅顺到一个方向搅拌，搅拌的同时要少量多次的添加水。

·调好的肉馅可以搭配各种食材，家里有什么都配什么，自己喜欢吃什么都配什么，万物皆可配。我用的是胡萝卜、土豆、莴笋，最后再撒上小葱一起拌匀。

·开始包抄手了，我喜欢买这种厚厚的皮子，肉馅平铺到中间捏拢就可以了。

都这么简单，其他的方法我也不会，都只会这一种包法，我只吃这一盘就够了。水开后下锅煮，水开后再煮个一两分钟就可以捞起来开吃。现包现煮的味道是最好吃的，超级无敌美味。