好不容易摒弃了控制饮食、饿死肿瘤的不正观点,老李在病房和病友聊天时,又听病友们说,鸡鸭鱼肉是发物,得了肿瘤不能吃发物,要多吃补品、碱性食物能抗癌等观点,聊的火热,这是真的吗?


首先咱们通俗来讲的“发物”一般是指特别容易诱发某种疾病的食物(如诱发过敏、哮喘、湿疹等的食物)。目前没有研究发现这些食物会诱发肿瘤。所以,只要以往没有因食用某些食物出现异常情况,就可以继续食用。

另外很多患者和家属认为人参、冬虫夏草、蜂王浆等补品有利于控制疾病。其实中医的补品是有针对性的,应该在专业的医师指导下明确体质后食用。要知道这些补品是不能替代药物和营养治疗的。

碱性食物能抗癌的这种说法更是没有科学道理。正常人体血液的pH值是7.35—7.45,人体有强大的酸碱调节系统,无论是吃酸性或者碱性的食物都不会影响血液的酸碱度。正常情况下不会出现所谓的酸性或碱性体质。

患病后患者应均衡饮食,在确认没有其他禁忌症的情况下,应保证肉、奶等含有大量优质蛋白质食物的摄入,才是对身体,对抗癌最大的帮助。

有的患者说除了进食优质蛋白,我多吃蛋白粉会不会更好?目前确实有研究提示乳清蛋白粉、肠内营养粉等蛋白提取物作为优质蛋白来源,可以有助于患者减少肌肉或体重丢失,能一定程度上保持营养状态。在排除相关禁忌证的基础上,若确实需要额外补充蛋白时添加此类蛋白。