牛肉汤是一道美味的中式汤品，以下是一种常见的牛肉汤做法。
·材料：牛肉500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量。
·步骤：
→1.牛肉洗净切成适当大小的块状。
→2.锅中加水放入姜片、葱段和料酒，将牛肉放入锅中煮沸撇去浮沫。
→3.转小火继续煮1-2小时直到牛肉变得酥烂。
→4.加入盐和胡椒粉调味再撒上香菜即可。
提示：
·1.煮牛肉汤时建议使用牛骨或牛腱肉，这样汤底会更浓郁。
·2.如果想要更加丰富的口感，可以加入一些药材如枸杞、红枣、当归等。
·3.在煮汤时要注意火候不要太大以免煮烂牛肉。
·4.牛肉汤可以搭配面条或米饭食用口感更佳。
有喜欢牛肉汤的家人，可以去左下角牛肉汤店品尝一下味道真的不错。
